De modernisering gaat door

frietkar

Toen ik las over de frietkar dacht ik: “Wat is dat nou weer voor onzin?” Blijkbaar is er tegenwoordig een noodzaak voor een mobiele snackwinkel. Dit is onderdeel van de algehele modernisering en rationalisering van alles in onze maatschappij. Als je afvraagt waar dit begon is het waarschijnlijk bij McDonald’s. Hoewel Ford met zijn lopende band een voorganger was, was het bij McDonald’s waar efficiëntie naar een heel nieuw niveau werd getild. Je kon bij de McDonalds snel een hamburger krijgen die altijd hetzelfde zou smaken en het zou misschien niet een ambachtelijke hamburger zijn maar vies was die ook weer niet.

frietkar

Maar soms gaat het mis

Modernisering kan ook faliekant mis gaan. En je hoeft daarbij niet direct te denken aan hoe zielloos de meeste McDonald’s zijn tegenwoordig. Nee, je hebt een veel duistere variant hierop. Aan het begin van de 20e eeuw was New York een gigantische bende. Migratie naar de stad was op haar hoogtepunt en vandaag de dag heeft New York minder inwoners dan toen. Maar al die chaos produceerde ook zeer fascinerende wijken in de stad. Maar de moderne architecten van toen hadden een visionaire blik op de stad waarbij hoogbouw de beste bouw was. Hun gebouwen zouden later gesloopt moeten worden omdat niemand erin wou wonen.